Boutique Le Jour La Nuit
Especiais da França
Kit Bouef Bourguignon + arroz cateto+purê de batatas ao alho e queijo + legumes e cogumelos
Kit Magret de Pato + Mousseline de Banana da terra e queijo brie de cabra, Legumes e Cogumelos.
Kit Paleta de Cordeiro + couscous marroquino , coalhada artesanal de queijo de ovelha e pesto de hortelã. (Serve 4 pessoas)
Kit Picadinho de Coelho, ao molho de amêndoas e açafrão. Acompanha farofa especial de coco, flocos de arroz e berinjela, azeitona preta e castanha.
Kit Pernil de Javali ao molho de româ em cozimento lento + creme de palmito fresco + chutney de abacaxi e hortelã
Carne curada de contra-filé de angus finamente desfiada
Marreco desossado & recheado
Pato desossado & recheado
